Um ein Bewusstsein für Gesunde Ernährung und Zahngesundheit zu schaffen, wird an der Ludwig-Emil-Grimm-Schule auf ein gesundes Frühstück geachtet. Die Schülerinnen und Schüler verzichten auf zuckerhaltige Lebensmittel und Getränke.
In der Schule sind die Leistungsanforderungen hoch, dafür ist eine optimale Nährstoffversorgung nötig. Durch ein ausgewogenes Frühstück wird dem Körper Energie über eine lange Zeit bereitgestellt. Süßes hingegen liefert nur Energie, die nach kurzer Zeit schon wieder verbraucht ist.
Gerade für Kinder bringt ein hoher und häufiger Zuckerkonsum gesundheitliche Nachteile mit sich: Zucker ist entscheidend an der Entstehung von Übergewicht und Zahnkaries beteiligt.